鹿島学園高等学校認定 KG高等学院 成田キャンパス｜千葉県成田駅徒歩0分、通信制高校のサポート校です。自分の時間を自由に使いながら高卒資格が取れます。

日本の文化を外国人大学生に伝える、素敵な授業が福徳学院高校で行われました。

（以下は2019年12月25日付朝日新聞デジタルから抜粋）

--------

茶道部の初釜に外国人大学生を招き、雑煮なども振る舞って交流する催しが６日、大分市永興の福徳学院高校であった。今年で２０回目。大分県別府市の立命館アジア太平洋大（ＡＰＵ）と別府大から５カ国１６人が参加して、日本の文化の一端に触れた。

　大学生はベトナム、インドネシア、インド、リベリア、中国の出身で、初めて雑煮を食べる人も多かった。健康調理科の教員が、かまぼこをウサギの形などにする飾り切りを伝授。雑煮には、学生たちが苦心して形を整えたかまぼこを浮かべた。ぼた餅作りにも挑戦し、白米ともち米を一緒に炊いて棒でこねたり、あんこで包んだりした。

　初釜は畳敷きの礼法室で行われた。茶室が薄暗かった昔のなごりで、畳の上はあえてすり足で歩き、所作が分かるよう音をたてることなどが説明された。高校生たちがたてた抹茶が振る舞われ、実際に自分でたててみる学生もいた。

　インドネシア出身のシスカ・エリヤントさん（２９）は「雑煮がおいしかった。作り方も分かったので、自分でもできそうです」。インド出身のゴウリ・ヘムシカハさん（１９）は「いいお正月になった。お茶を最初から自分でたてるのは初めてで楽しかった。日本の伝統的なことをもっと勉強したい」と話した。（寿柳聡）
 

--------

自国の文化を深く理解し、世界に伝えていく、というのはとても大事なことですね。